各处室、二级学院、附属医院、公司：

    经学习领导同意，现将《食品安全宣传周活动方案》印发你们，请遵照执行。

                                                                达州职业技术学院

                                                                  2022年9月20日

达州职业技术学院

 食品安全宣传周活动方案  

     深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、党的十九大和习近平总书记对食品安全工作的重要指示精神,严格贯彻党中央、国务院关于食品安全的重大决策部署, 结合《四川省教育厅关于印发<四川省高等学校学生食堂管理办法>的通知》不断健全完善学校食品安全管理体系,持续加大食品安全风险防控力度,扎实做好学校食品安全管理工作,进一步提高学校餐饮保障质量水平, 增强职业责任意识,弘扬尚德、守法、诚信的行业风气,更好地为广大师生服务。

     一、领导小组

组长：蒋伟

副组长：杨珲、王彦

成员：张光勇、马成玲、钟达、彭勇、龙学军、王可、顾兴华、王军、张智、邓学文、崔明全、谭奇成

     二、活动主题

 2022年食品安全宣传周的主题为:“共创食安新发展 共享美好新生活”。

     三、活动安排

     本次活动时间为9月25-10月21日

    (一)开展食品安全宣传活动（9月25-10月21日），宣传部充分利用校园网、校园广播、微信、宣传橱窗、宣传展板等校园信息平台，深入宣传国家《食品安全法》、学校《餐饮食品安全管理规定》、食品安全管理经验做法。制作学校食品安全宣传标语、海报,在学校食堂、超市、广场等食品消费集中区域场所悬挂、张贴,播放食品安全公益广告,广泛开展食品安全主题宣传,引导师生培养良好的食品消费习惯,提高食品安全意识和防范能力，确保学校食品安全。

   (二)开展食品卫生安全大排查活动（9月25日-9月31日）。后勤服务处与保卫处进行食品卫生安全大排查，对学府食堂、银杏餐厅、临江餐厅、学府超市进行集中排查。排查营业执照、餐饮许可证，食品流通许可证、餐馆经营工作人员的健康证、食品店堂及加工房的卫生状况、三防设施、进货台账及供货商资质和票据(肉类产品提供动物检疫票)、产品是否来源整规、有无过期产品，是否有非法添加剂，燃气安全等。10月4日5日对所属食堂超市进行安全生产，廉政建设、物资储备、疫情防控、规范操作、燃气安全等检查并要求达州市大正企业管理有限公司与四川大地情餐饮投资管理有限公司紧紧围绕“以国际一流标准保障食品安全”的总要求,扎实推进食品安全诚信体系建设,进-步强化主体责任意识。积极开展餐饮从业人员学法、知法、守法、用法和职业道德宣传教育。

    (三)开展食品安全专题培训会（10月5日）。邀请达州市市场监督管理局廖敏为学校全体餐饮从业人员作题为“共创食安新发展 共享美好新生活”的专题培训。讲解食品安全相关法律法规，作大、中型餐饮服务单位食品安全实操讲解，播放省内优秀食堂规范操作图片。

    (四)开展食品安全主题班会（10月9日)。联合学生工作部（处）在全校所有班级开展题为“共创食安新发展 共享美好新生活”的主题班会，引导广大师生、员工和家长积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及,增强社会监督意识,突出与师生日常生活关系密切、师生普遍关注的校园食品安全问题,提高师生的科学素养和维权能力。积极营造共同关注、共同参与、共同享有的学校食品安全社会共治氛围。

     (五)开展食品安全与粮食安全宣传志愿活动（10月15日)。团委要紧密围绕全国文明城市建设,积极宣传《食品安全法》、学校食品安全管理制度措施、在徐家坝与韩家坝校区分别开展主题为“节粮爱粮”、“光盘行动”、“食品安全进宿舍”的志愿服务活动，志愿服务活动，增强师生对食品安全的认识，有效提升师生意识。

     （六）开展食品保障与食品安全应急演练。党政办组织达州市大正企业管理有限公司与四川大地情餐饮投资管理有限公司开展科目为“餐饮保障演练”、“”食品安全问题演练” 应急演练。有效提升学校的食品安全综合保障能力与应急反应能力。完善食品安全监管和应急救援体系建设，从严监管、依法监管、科学监管，有效防范化解食品安全风险隐患，使食品安全应急管理工作更加规范有序、切实有效，确保广大师生“舌尖上的安全”。

     四、工作要求

     (一)切实加强组织领导

     要高度重视食品安全宣传周活动,切实加强组织领导,及时进行动员部署, 认真开展宣传活动。要主动与达州市市场监督管理局、达州市教育局后产管理中心沟通联系,争取支持,进一步做好学校食品安全隐患排查与综合整治,形成良性互动,共享治理成果。

    (二)积极营造宣传氛围

    要紧密结合学校实际,加大食品安全宣传力度。要坚持集中宣传和日常宣传相结合,大力推进食品安全文化进校园、进班级、进课堂,营造浓厚的宣传氛围

    (三)不断增强活动实效

    要紧紧围绕食品安全宣传周活动主题,周密计划,精心组织,扎实开展宣传活动。切实加强组织领导、督促检查,注重风险防控,确保各项活动顺利开展,取得实实在在的成效。

     (四)及时梳理总结经验

    要根据食品安全宣传周整体部署要求,及时认真梳理总结活动期间的好经验、好做法,将活动成果运用到学校食品安全日常的宣传教育、管理工作之中,确保各项举措的长效、规范落实。